Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, শাহী জীরা রাইস (shahi jeera rice recipe in bengali). One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali) is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali) is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have শাহী জীরা রাইস (shahi jeera rice recipe in bengali) using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali):
- Prepare 1 কাপ বাসমতি চাল
- Take 2 কাপ জল
- Get 2 টি তেজপাতা
- Get 1 টি বড় এলাচ
- Take 4 টি ছোট এলাচ
- Prepare 5-6 লবঙ্গ
- Make ready 1 " দারচিনি টুকরো করা
- Get স্বাদ অনুযায়ী নুন
- Make ready স্বাদ অনুযায়ী ধনেপাতা
- Get ফোড়ন
- Get 1.5 টেবিল চামচ ঘি
- Take 1.5 চা চামচ শাহ জিরা
- Get 2 টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
Instructions to make শাহী জীরা রাইস (Shahi Jeera Rice recipe in Bengali):
- চাল ভালো করে ধুয়ে 3-4 কাপ জলে 20 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। একটি পাত্রে জল নিন। জলে এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি ও নুন দিয়ে গরম করুন। জল ফুটতে শুরু করলে জল ঝরিয়ে চাল দিয়ে দিন। মিডিয়াম ফ্লেমে রান্না করুন। 10-15 মিনিটে জল শুকিয়ে গিয়ে ঝরঝরে ভাত তৈরি হয়ে যাবে।
- এবার একটি ছোট কড়াইয়ে ঘী গরম করে শাহ জিরা ফোড়ন দিন। কাঁচা লঙ্কা কুচি মিশিয়ে দিন।
- অল্প একটু নাড়াচাড়া করে ফোড়ন ভাতে দিয়ে দিন। ধনেপাতা দিন। ফোড়ন ও ধনেপাতা একটি ফর্কের সাহায্যে সাবধানে ভাতে মিশিয়ে দিন। গরম গরম পরিবেশন করুন যে কোনো পছন্দমত ডিশ বা রায়তার সাথে।
So that is going to wrap it up for this exceptional food শাহী জীরা রাইস (shahi jeera rice recipe in bengali) recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
