Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali). It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali) is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali) is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali) using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali):
- Take 5 টা ডিম
- Take 1 টা ফুলকপি
- Get 1 টা আলু
- Take 1 টা টোম্যাটো কুচি
- Prepare 3 টা কাঁচা লঙ্কা চেরা
- Get 1 চা চামচ আদা বাটা
- Prepare 1 চা চামচ রসুণ বাটা
- Prepare 2 টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা
- Prepare 1 চা চামচ গরম মশলা
- Take 1 চা চামচ ধনে গুড়ো,
- Get 1 চা চামচ জিরা গুড়ো
- Take 1.5 চা চামচ হলুদ গুড়ো
- Make ready 1 চা চামচ কশুরি মেথি
- Make ready 1 চা চামচ লঙ্কা গুড়ো
- Make ready স্বাদ মতো লবণ
- Take পরিমাণ মতো তেল
- Get 2 টো তেজপাতা
- Get পরিমাণ মতো জল
Steps to make ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali):
- ডিম গুলো সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে ডিম গুলোর গায়ে চিরে লবণ ও হলুদ গুড়ো মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
- এরপর ফুলকপি টা ভালো করে জল দিয়ে ধুয়ে ডুমো করে কেটে অল্প ভাপিয়ে ভেজে নিতে হবে,আলু টাও ডুমো করে কেটে সেদ্ধ করে ভেজে নিতে হবে ।
- এবার একটাকড়াই নিয়ে তাতে পরিমাণ মতো তেল গরম করে তাতে তেজপাতা দিয়ে রসুণ বাটা ও পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভালো করে বাদামি করে ভেজে নিয়ে আদা বাটা,টমেটো কুচি,হলুদ গুড়ো,লঙ্কা গুড়ো,কাঁচা লঙ্কা চেরা,ধনে গুড়ো,জিরা গুড়ো,লবণ ও অল্প জল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে মশলা থেকে তেল বেরনো পর্যন্ত ।এরপর ফুলকপি আর আলু গুলো দিয়ে কষিয়ে কশুরি মেথি আর গরম মশলা গুড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
- এরপর পরিমাণ গরম জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ফুটে উঠলে ভেজে রাখা ডিম গুলো দিয়ে 5মিনিট মতো রান্না করে নামিয়ে নিলেই হবে,
So that’s going to wrap it up with this exceptional food ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali) recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
